Le pommier Gros Lockard est une variété ancienne et rustique, très appréciée pour sa robustesse et sa capacité à produire des fruits de qualité exceptionnelle. Idéal pour les amateurs de pommes recherchant un arbre facile à cultiver et offrant des récoltes généreuses.
LE FRUIT
Taille : Grande
Forme : Globuleuse, légèrement aplatie
Peau : Verte à jaune avec des nuances rougeâtres et parfois des taches de rouille
Chair : Blanche, fine, ferme, très juteuse, sucrée avec une légère acidité et un arôme prononcé
L’ARBRE
Vigueur : Forte
Rameaux : Longs, bien ramifiés et étalés
Fertilité : Excellente, production régulière et abondante
Adaptation : Très bien adapté aux climats tempérés, idéal pour les jardins et vergers, résistant aux conditions difficiles
UTILISATION
Le Gros Lockard est parfait pour une consommation fraîche grâce à sa saveur sucrée et légèrement acidulée. Il est également excellent pour les jus, les compotes, et les desserts. Sa chair juteuse en fait un choix de premier ordre pour diverses préparations culinaires.
RÉCOLTE ET CONSERVATION
Récolte : Octobre à novembre
Conservation : Excellente, jusqu’en avril, voire mai si stockée dans des conditions fraîches et humides
POLLINISATION
Nécessite un pollinisateur. Mauvais pollinisateur pour les autres variétés.
RÉSISTANCE AUX MALADIES
Le pommier Gros Lockard est relativement résistant aux maladies courantes des pommiers, comme la tavelure et le chancre, surtout lorsqu’il est cultivé dans des conditions optimales et avec des soins appropriés.
HISTOIRE
Le Gros Lockard est une variété ancienne, dont les origines remontent au XIXe siècle en France. Connue pour sa robustesse et sa capacité à produire des fruits de grande qualité, cette variété a rapidement gagné en popularité parmi les cultivateurs de pommiers. Le nom « Gros Lockard » fait référence à la taille imposante de ses fruits et à ses caractéristiques distinctives.
