Précoce, rustique, robuste et vigoureux, le Framboisier Zeva est une variété qui produit abondamment de fruits de taille moyenne à grosse, de forme arrondie, très parfumés, de couleur rouge vif. Doux, sucrés et légèrement acidulés, les fruits sont extrêmement savoureux à consommer frais ou cuisinés en confiture, sorbet, jus, fruits secs ou pâtisserie. C’est une variété drageonnante, aux rameaux épineux.
LE FRUIT
Taille : Moyenne à grosse
Forme : Ronde
Peau : Rouge vif
Chair : Juteuse, sucrée avec une légère acidité
L’ARBUSTE
Vigueur : Très forte
Rameaux : Épineux, dressés, bien ramifiés
Fertilité : Très bonne, production abondante
Comportement : Moyennement drageonnant
UTILISATION
Idéal pour : Consommer frais, en confitures, en pâtisseries et en desserts
RÉCOLTE ET CONSERVATION
Récolte : Juin, septembre, octobre, REMONTANT
Conservation : À consommer rapidement, se conserve quelques jours au réfrigérateur
POLLINISATION
Autofertile, améliorée par une pollinisation croisée
