Le Framboisier Sucré de Metz produit des fruits jaunes, de taille moyenne et de forme arrondie. Leur chair est exceptionnellement douce et sucrée, avec une légère note acidulée, offrant une saveur riche et parfumée. Variété non remontante, la récolte se fait en juillet. Vigoureux, il possède des rameaux épineux et drageonne abondamment.
LE FRUIT
Taille : Moyenne
Forme : Ronde
Peau : Jaune
Chair : Juteuse, très sucrée avec un parfum agréable
L’ARBUSTE
Vigueur : Moyenne
Rameaux : Épineux, dressés, bien ramifiés
Fertilité : Bonne, production régulière
Comportement : Moyennement drageonnant
UTILISATION
À Consommer frais, en confitures, en pâtisseries et en desserts
RÉCOLTE ET CONSERVATION
Récolte : en juillet, NON REMONTANT
Conservation : À consommer rapidement, se conserve quelques jours au réfrigérateur et se congèle bien
POLLINISATION
Autofertile, améliorée par une pollinisation croisée
