ARBRUT
Qu’est-ce qu’un scion ?
Un scion est un jeune arbre greffé, âgé d’un an à partir de la greffe. Il se présente sous la forme d’une tige unique, mesurant entre 1 m et 1,50 m, dépourvue de feuilles, et vendu en racines nues.
Toutes les formes d’arbres fruitiers peuvent être développées à partir d’un scion. La taille de formation, permettant de modeler la structure de l’arbre (gobelet, demi-tige, palmette, etc.), n’intervient qu’à partir des années suivantes.
Quand planter un scion en racines nues ?
Les arbres fruitiers sont tous à feuilles caduques et se plantent donc après la chute des feuilles, pendant le repos complet de la végétation, c’est-à-dire de fin novembre à fin mars, voire début avril. Si les arbres gardent leurs feuilles alors qu’ils ont leurs racines à nues, ils continuent à transpirer et les racines se dessèchent.
Un des gros avantages de planter en racines nues est la présence de petits radicelles, ce qui garantit une bonne reprise. Le système racinaire est le plus important ; le haut de l’arbre peut toujours se tailler si nécessaire, il retrouvera sa forme. Ce sont les radicelles qui permettent l’alimentation de la plante. Si l’arbre en a déjà un certain nombre, ça garantit qu’il puisse s’approvisionner en eau et en sels minéraux. Ces radicelles sont très sensibles aux UV et au dessèchement ; elles n’ont pas l’habitude d’être à l’air. Il faut les protéger avant de les planter avec un drap humide ou un sac plastique opaque (sac de terreau). Il est important de ne pas placer les racines à l’air libre ; ainsi, évitez de mettre des plantes sur le toit ou dans la remorque, et conservez le scion dans une jauge de sable ou de terre si on ne le plante pas tout de suite. Le stockage doit se faire dans un endroit frais et protégé des UV, dans un sol drainant, afin d’éviter que les racines pourrissent dans l’eau. Un tas de terre légère suffit si on n’a pas de sable.
Comment planter un arbre en racines nues ?
Il est important de planter un arbre en dehors des périodes de fortes pluies ou de gelées.
- Creuser un trou
Le trou doit faire un tiers ou une demi fois de plus de la taille des racines (50 cm de diamètre et de 40 cm de profondeur). Le plus important, c’est que le tour et le fond soient bien décompactés. Ne pas mélanger la terre de surface (terre végétale) et la terre plus profonde. Si le sol est sableux, aucun problème, mais avec un sol argileux, il faut veiller à ce que la terre ne soit pas lissée afin d’éviter que les racines se comportent comme dans un pot et tournent en rond. Le fond doit être décompacté pour préparer le travail des racines.
- Habiller les racines
L’habillage des plantes consiste à raccourcir, juste avant la plantation, toutes les racines des arbres fruitiers fournis en racines nues. Cela permet d’obtenir un système racinaire homogène et de faciliter une bonne reprise de végétation. Supprimez les parties cassées ou mutilées avec un sécateur en coupant juste au-dessus des parties touchées. Pour les autres racines « saines », raccourcissez légèrement pour stimuler la plante à reformer de petites radicelles.
- Praliner les racines
Le pralinage consiste à recouvrir les radicelles d’une boue liquide, fonctionnant comme une barrière contre le froid et favorisant la vitalité des plants. Le pralin est généralement à base de terre argileuse et d’eau, avec une consistance de pâte à crêpe. Des ingrédients tels que la bouse de vache ou de cheval peuvent être ajoutés pour enrichir le mélange en micro-organismes. Assurez-vous que toutes les radicelles soient bien recouvertes pour éviter qu’elles ne se dessèchent.
- Tuteurer
Placez le tuteur avant la plantation, orienté face aux vents dominants, légèrement décalé du centre du trou. Il doit être enfoncé profondément pour assurer sa stabilité. Évitez de mettre de la matière organique au fond du trou ; réservez-la plutôt à la surface. Repérez l’interface entre le tronc et les racines, appelée collet, et veillez à le placer à hauteur du sol. Assurez-vous aussi de bien positionner le scion à la verticale, de sorte à ne pas perturber la circulation de la sève. Disposez les racines dans leur position naturelle et rebouchez le trou en maintenant le scion et le tuteur en place. Tassez légèrement la terre sans compresser les racines et arrosez abondamment pour bien hydrater les racines.
- Paillage
Le paillage est une étape clé. Utilisez des matériaux organiques tels que de la paille, des feuilles mortes ou des copeaux de bois pour conserver l’humidité, réduire les mauvaises herbes et enrichir le sol au fur et à mesure de la décomposition. Étalez le paillis autour du scion en laissant un espace libre autour du tronc.
- Protection et soins
Protégez le jeune arbre des animaux avec un filet de protection ou un grillage autour du tronc. Arrosez principalement lors de la plantation et au besoin les deux premières années en cas de sécheresse. Soyez attentif aux signes de stress ou de maladies et privilégiez des méthodes naturelles pour les résoudre.
- Association et diversité
Plantez des compagnons bénéfiques autour de votre scion, comme des plantes fixatrices d’azote (trèfle, luzerne) ou des plantes répulsives (ail, oignon). Cela crée un micro-écosystème favorable au développement du scion.