Poirier – Beurré de l’Assomption

Très grosse poire à la peau jaune citron, ponctuée, striée de roux. Sa chair est blanche, demi-fine, fondante, juteuse , acidulée, sucrée et délicatement parfumée. De belle vigueur, il est productif et rustique. Maturité fin août-début septembre