ARBRUT
Caraganier de Sibérie
Le caraganier de Sibérie est un petit arbre rustique, originaire des steppes d’Asie centrale. Très résistant au froid, à la sécheresse et aux sols pauvres, il est souvent utilisé pour les haies brise-vent, les plantations rurales ou de stabilisation. Son feuillage léger, composé de petites feuilles pennées, et sa floraison printanière en fleurs jaunes papilionacées lui donnent une certaine élégance. Bien que peu utilisé pour la production fruitière, ses gousses sont comestibles à l’état jeune, même si elles n’ont pas de réel intérêt gustatif.
Caraganier de Sibérie
Caragana arborescens
LA FLEUR
Taille : Petites, environ 1,5 à 2 cm
Forme : En forme de papillon (typique des Fabacées)
Couleur : Jaune vif
Parfum : Léger à inexistant
Floraison : Avril à mai, souvent abondant
L’ARBRE
Vigueur : Forte
Port : Érigé ou buissonnant, souvent en cépée
Rameaux : Fins, légèrement anguleux, vert foncé, parfois épineux
Feuillage : Caduc, vert clair à gris-vert, très léger, composé de folioles ovales
Hauteur : 3 à 6 m selon les conditions
Largeur : 2 à 4 m
Croissance : Rapide
UTILISATION
Haies rurales ou brise-vent
Talus et sols pauvres (fixe l’azote)
Massifs d’arbustes naturalistes
Reboisement ou plantation défensive
Ornement léger dans les jardins secs ou difficiles
Parfois utilisé en bonzaï ou en permaculture pour son rôle de plante fixatrice d’azote
RÉCOLTE ET CONSERVATION
Gousses comestibles jeunes (rarement récoltées en pratique)
Utilisation locale : Les graines sont parfois utilisées comme fourrage ou aliment d’appoint, mais sans valeur culinaire notoire
Taille : Supporte très bien les tailles sévères (fin d’hiver ou après floraison)
POLLINISATION
Floraison : Printanière (avril à mai)
Pollinisateurs : Abeilles, bourdons et autres insectes butineurs attirés par les fleurs nectarifères
Autofertilité : Oui
Fruits : Gousses linéaires de 3 à 5 cm, mûres en été, contenant plusieurs graines
RÉSISTANCE AUX MALADIES
Très bonne résistance générale
Peu sensible aux maladies cryptogamiques
Peut subir des attaques ponctuelles de pucerons
Rusticité extrême : jusqu’à -40 °C
Supporte le vent, la sécheresse, les sols pauvres, salins ou légèrement alcalins
SYNONYMES
Parfois appelé pois arbustif de Sibérie ou faux ébénier de Sibérie
HISTOIRE
Originaire de Sibérie et de Mongolie, le caraganier (Caragana arborescens) a été introduit en Europe au XVIIIe siècle pour ses qualités de rusticité et d’adaptation aux sols pauvres. Il a été largement utilisé en Europe de l’Est, au Canada et dans certaines régions montagneuses pour la fixation de l’azote, la protection contre l’érosion, ou encore comme plante utilitaire dans les exploitations agricoles. Peu présent dans les jardins d’agrément classiques, il regagne aujourd’hui en intérêt dans les approches de jardinage écologique et en permaculture.
