ARBRUT
Original et ornemental, ‘Golden Everest’ produit des framboises jaune doré, à la chair tendre, douce et légèrement acidulée. Cette variété remontante offre une belle production tardive, avec un fruit au parfum léger et élégant, idéal pour le frais ou la transformation.
Framboisier ‘Golden Everest’
Rubus idaeus ‘Golden Everest’
LE FRUIT
Taille : Moyenne
Forme : Conique arrondi
Peau : Jaune doré à maturité
Chair : Juteuse, douce, délicatement sucrée
LA PLANTE
Vigueur : Moyenne à forte
Port : Érigé
Rameaux : Remontants
Feuillage : Caduc
UTILISATION
Frais, desserts, salades, sorbets, confitures originales.
RÉCOLTE ET CONSERVATION
Récolte : Juillet–septembre selon climat
Conservation : 3–4 jours au frais ; bonne congélation
POLLINISATION
Floraison : Étendue
Pollinisateurs : Autofertile
RÉSISTANCE
Résistante et vigoureuse, supporte les climats frais ; sols bien drainés recommandés.