Prunier – Mirabelle de Metz

18,00 26,00 

Le prunier Mirabelle de Metz est réputée pour sa vigueur et sa productivité régulière. Les petites prunes ovoïdes sont d’un jaune doré, avec des nuances rosées par le soleil. La chair est fine, très parfumée, sucrée et dégage un délicieux goût de miel. La récolte se fait généralement à la mi-août. Autostérile, cette variété nécessite un pollinisateur pour une bonne fructification. Il est robuste et résistant aux maladies.

UGS : PRUNIER-METZ Catégories : ,

LE FRUIT
Taille : Petite
Forme : Ronde
Peau : Jaune dorée, souvent parsemée de petites taches rouges
Chair : Juteuse, très sucrée, parfumée

L’ARBRE
Vigueur : Bonne
Port : Étalé
Rameaux : Bien ramifiés, solides
Fertilité : Excellente, production abondante et régulière

UTILISATION
Parfaite pour consommer fraîche, en confitures, tartes, et en conserves

RÉCOLTE ET CONSERVATION
Récolte : Fin août
Conservation : Se conserve quelques jours au réfrigérateur, idéale pour les conserves et les confitures

Vigueur

Forte (Mirobolan)

Age

Quenouille 2 ans, Scion 1 an